SPARGELZEIT

MAI BIS JUNI

spargel 2 280

Der Effekt der schwefelhaltigen Carbonsäure Asparagusinsäure C4H6O2S2 tritt nur bei etwa jedem zweiten Menschen, egal ob Männlein oder Weiblein, auf. Schmecken tut der Spargel allerdings Allen gut. Bei uns gibt es ihn in liebevollen Variationen, wie zum Beispiel mit einem kleinen leckeren Schnitzel wahlweise mit Butter oder Sauce Hollandaise. Aber auch mit rohem oder gekochtem Schinken oder mit Lachs, dazu reichen wir neue Kartoffeln. Darüber hinaus variieren unsere Tagesangebote, wie zB mit der fleischlosen Variante Spargel mit Penne und Kirschtomaten in Bärlauchpesto mit Prosciutto und Parmesan. Lasst Euch überraschen...

 

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